Wieder dabei sind Chur, Münsingen und Zürich, die letztes Jahr erstmals ein Foodsave-Bankett durchgeführt haben. In Bern wird auf dem Platz vor der Heiliggeistkirche am 23. September schon das siebte Foodsave-Bankett organisiert. Es bildet den Abschluss der Berner Nachhaltigkeitstage. Zusammen mit dem 1. Foodsave-Bankett in Glarus an Pfingsten, finden damit dieses Jahr elf Foodsave-Festessen statt.
Unterstützt werden die lokalen Organisationskomitees von der Koordinationsstelle foodsave-bankette.ch. Diese ist bei foodwaste.ch angesiedelt. OGG und foodwaste.ch sind auch Teil der nationalen Trägerschaft.
